O livro que derruba mitos sobre a injustiçada química utilizada no campo. Fundamentais para o controle de pragas que durante séculos devastaram plantações, e responsáveis pelo aumento na produtividade das lavouras, os agrotóxicos e fertilizantes foram vilanizados pelos adeptos da alimentação orgânica, passando a ser tratados como a fonte de todos os males. Fruto de uma apuração rigorosa do jornalista Nicholas Vital, que incluiu a realização de mais de cinquenta entrevistas e a pesquisa de dezenas de obras sobre o assunto, este livro exige que esqueçamos tudo o que já ouvimos sobre os agrotóxicos e façamos uma leitura sem preconceitos. Derrubando mitos como o de que o brasileiro "ingere 5,2 litros de pesticida por ano" ou de que nossas frutas e verduras estão contaminadas por substâncias venenosas, Agradeça aos agrotóxicos por estar vivo mostra como os agrotóxicos na verdade contribuíram para reduzir a fome no mundo e torná-lo um lugar melhor.

SKU	261181
Autor	VITAL, NICHOLAS
Editora	RECORD
ISBN	9788501110206
EAN	9788501110206
Categoria	Ciências Biológicas e Naturais
Assunto	Ecologia e Meio-Ambiente
Páginas	251
Número da Edição
Ano da Edição	2018
Encadernação	brochura