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TUDO E MAIS UM POUCO - VOL.01 - 1000 RECEITAS PARA COZINHAR DO BÁSICO AO SOFISTICADO

BITTMAN, MARK

Editora: LEYA

Assunto:
ISBN: 9788562936647
Coleção:
Edição: 01ED/2011
Formato: 21X28
Páginas: 458
Indisponível
R$ 89,90


 

 Resenha
Em "Tudo E Mais Um Pouco", Mark Bittman, colunista de O Estado de S. Paulo e do The New York Times, reuniu suas receitas favoritas do dia a dia com inúmeras variações para cada prato. Um guia que traz desde como escolher e comprar os ingredientes até a melhor maneira de congelar ou armazenar o prato pronto para que ele se mantenha perfeito pelo maior tempo possível. "Tudo E Mais Um Pouco" é a versão brasileira do conceituado How To Cook Everything, considerado a bíblia dos livros de culinária.

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