O padrão alimentar e o estilo de vida na infância têm passado por transformações significativas nas últimas décadas. Essas mudanças, ao lado do sedentarismo, favorecem o aumento dramático da obesidade infantil, que já é considerada pela Organização Mundial da Saúde uma epidemia de difícil controle. Este livro, ao se apoiar em recomendações de entidades nacionais e internacionais de Pediatria, transmite valiosos conhecimentos sobre nutrição, educação alimentar e consumo saudável de alimentos. Nele os profissionais da saúde, pais e educadores encontrarão informações sobre redução do consumo de gorduras trans e saturadas; uso moderado de sal e açúcar; estratégias para a redução do LDL-colesterol e dos triglicérides; mudança de hábitos alimentares, dentre outros.

SKU	162700
Autor	SILVEIRA, MARIA DAS GRACAS GARCEZ
Editora	VOZES
ISBN	9788532649331
EAN	9788532649331
Categoria	Saúde, Fitness e Estética
Assunto	Saúde Infantil
Páginas	208
Número da Edição
Ano da Edição	2015
Encadernação	brochura