Atelier de Receitas – Azeites Aromatizados

Atelier de Receitas – Azeites Aromatizados
Andre Boccato
Cook Lovers

Bloqueado para consignação

R$ 29,90

REF: 9788562247491 Categoria
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Descrição

Já pensou em dar aos seus pratos o toque final com um tempero único, criado por você mesmo? Pois a gente te ajuda! Entre os próximos lançamentos pelo selo Cook Lovers está um livro cheio de aromas e sabores: Azeites Aromatizados. Nas primeiras páginas, você conhece a história do óleo de oliva, os diferentes tipos de azeites que existem, com seus níveis de acidez e oleosidade, e um passo a passo básico de como fazer a aromatização. Na sequência, vêm 20 receitas fáceis de preparar, com ingredientes que você facilmente vai encontrar em casa, e que ficam prontos em pouco tempo. Chimichurri, de gergelim, de cebola brûlée e de limão-siciliano são alguns dos sabores de azeites aromatizados que André Boccato e sua equipe Cook Lovers criaram e apresentam a você neste livro, que chega às prateleiras em abril. A obra faz parte de uma nova série lançada em parceria com a Editora Boccato, chamada Atelier de receitas, e que trará também no próximo mês outros dois lançamentos: Brigadeiros e Risotos.

Informação adicional

Peso 0.14 kg
Medidas 0.50 x 13 x 18 cm
Editora

Nº de Páginas

64

I.S.B.N

9788562247491

Número da Edição

01ED/2012

Acabamento

brochura

Lançamento

30/12/1899

Autor(es)

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