Whisky – e Como Apreciá-Lo

Whisky – e Como Apreciá-Lo
Euclides Penedo Borges
Cook Lovers

R$ 52,00

REF: 9788574783864 Categoria


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Descrição

Este livro tem o objetivo de apresentar noções técnicas e históricas da destilação. Segue-se a descrição das matérias-primas, os fatores de qualidade e a elaboração do whisky na primeira parte. Numa segunda parte, a presença do whisky no mundo, com ênfase na Escócia, mas incluindo outros países europeus, além da América, da Ásia e da Oceania. Na terceira parte, procura-se detalhar o mecanismo, os fundamentos teóricos e a prática da degustação do whisky.

Informação adicional

Peso 0.25 kg
Medidas 1.00 × 13 × 21 cm
Editora

Nº de Páginas

183

I.S.B.N

9788574783864

Número da Edição

01ED/2011

Acabamento

brochura

Lançamento

30/12/1899

Autor(es)